4月8日おからの日に第1回全日本おからドーナツ選手権や料理レッスンなどのイベントを開催。
タレントの和田まあやさん(元乃木坂４６、1期生)が一般社団法人日本豆腐マイスター協会（愛知県半田市、代表 磯貝 剛成）の『豆腐マイスターおからの日アンバサダー』に就任することとなりましたのでお知らせいたします。
また4月8日に(一社)日本乾燥おから協会及び(一社)日本豆腐マイスター協会が、おからの日記念
イベントを開催しますのであわせてお知らせいたします。
和田まあや (元乃木坂46、1期生)
◆豆腐マイスターおからの日アンバサダー
◆おから茶特別アンバサダー
◆おからドーナツ選手権特別審査員
◆豆富デザートレッスンに参加
和田まあや
4月8日おからの日記念イベント
※一般社団法人日本乾燥おから協会及び一般社団法人日本豆腐マイスター協会
※オンラインにて配信予定(有料)
10:00～ おからグラノーラをつくろう！
13:30～ 和田まあや、豆腐マイスターおからの日アンバサダー、おから茶特別アンバサダー就任式
13:45～ 料理家研究家山口はるのと和田まあやのおから茶にあう豆富デザートレッスン
おから茶にあう豆富デザートレッスン
15:00～ 第1回全日本おからドーナツ選手権 審査会・結果発表
日本豆腐マイスター協会のInstagramで配信予定
https://www.instagram.com/tofumeister/
第1回全日本おからドーナツ選手権
16:30 終了予定
※一般の方は配信でご覧いただけます。(有料)
※詳細は日本豆腐マイスター協会のホームページからご確認ください。
https://mytofu.jp/
＜4月8日おからの日について＞ ※2020年に一般社団法人日本乾燥おから協会が制定。
新年度に健康食材である「おから」を食べることで、新生活での体調管理と１年間の無病息災をお祈りし、また食べ物のありがたみや日本古来の「もったいない」心を思い起こす良い機会として、「卯の花」とご縁の深いお釈迦様のお誕生日である４月８日をおからの日に制定されました。
＜一般社団法人日本豆腐マイスター協会とは＞
一般消費者に向けた豆腐の啓蒙普及、食文化の継承、食育の担い手育成を目的として『豆腐マイスター認定講座』を全国で開催。豆腐マイスターは現在4,746人。取得者は、豆腐を使った料理教室や小学校や農業高校などで豆腐の食育授業などを行っている。
