ゲストに料理評論家の山本益博さんをお迎え。ミシュランの仕組みやロブションとのマサカな出逢いについても。

10月16日（日）と23日（日）放送の『コシノジュンコMASACA』は、ゲストに料理評論家の山本益博さんをお迎えします。辻静雄著「パリの料亭（れすとらん）」に導かれ、本物の料理を求めてフランスヘ。

行きつけの寿司屋の親方から教わった「粋な蕎麦の食べ方」と「作ってる人の気持ちを考えながら食べろ」という教えとは？経由地アンカレッジ空港でのジョエル・ロブション氏とのマサカの出逢い。

忘れられない一皿は、なんと「トンカツ」・・・子供の頃食べた浅草の河金と、今も通う荻窪のたつみ亭。

そして、今一番面白いのは、なんとラーメン！もうB級グルメじゃないラーメンの進化とは？
 

Awesome Moments In Lifeコシノジュンコ MASACA
TBSラジオ 毎週日曜日 17時～17時30分
ファッションデザイナー：コシノジュンコが、それぞれのジャンルのトップランナーをゲストに迎え、人と人の繋がりや、出会いと共感を発見する30分。
番組HP：https://www.tbsradio.jp/masaca/