#10 3月11日（土）23:15～24:00放送
松本人志（ダウンタウン）、放送作家の高須光聖、『ビリギャル』著者の坪田信貴が出演するBSよしもとの番組『お茶とおっさん』（毎週土曜23:15～放送）の「#10」が3月11日（土）に放送されます。
“和牛王”の願い「松本ソース」を作りたい！
おっさんたちが、茶飲み話をしながら、これから始まる「新しい世界」と出会い、知り、驚き、「おもしろくて新しい世界」を生み出すきっかけを作る同番組。今回は、先週に引き続き、Wagyu Master Europe GmbH代表取締役 大矢健治さんを迎えます。
「#9」では、「ヨーロッパの和牛王」と言われる大矢さんが、10代でドイツに渡った約1年後、開業資金として、銀行から1000万円の融資を受けたと明かしていました。
今回は、渡独して1年で開業した和食レストランは順調だったのか……そんなところからトークは始まります。大矢さんは「（当初は）全然うまくいかなかったんですよ」と振り返りつつ、当時、日本食がドイツで浸透していなかったことに気づいたと告白。「僕ができるのは当たり前の追求だなと思って」と、ドイツ人が日本食を食べることが“当たり前”になるような環境づくりを構築していったと言います。
その後は、あることをきっかけに店が大繁盛した話、転落から這い上がった話、さらに和牛に目をつけたきっかけなど、大矢さんのエピソードに3人も耳を傾けます。
番組後半では、「#9」の冒頭でも触れていた「松本ソースを作りたい」という大矢さんの想いが明かされていきます。
「松本ソース」を使って何をしたいのか、どんなソースなのか……松本は「だまされかけているのは分かる」と笑わせつつも、大矢さんの想いを真剣に聞きます。最後に「1個だけ引っかかるのは……」と松本が返した言葉で、喫茶店は爆笑に！
また、大矢さんの若かりしころの苦労エピソードから、松本が下積み時代の話をする一幕も。これまでたくさんのアルバイトをしてきたという松本は「1時間働いて300円とか350円（しかもらえない）というのが、やっぱりいまだにあるので、だから僕は基本的に仕事で手を抜かないところがある」とポツリ。
続けて「浜田（雅功）は一回もバイトしたことないんですよ」とこぼすと、ダウンタウンの幼馴染で苦楽を共にした高須が「あるある！」とツッコミ。松本から語られるアルバイトエピソードに笑いが巻き起こる。
『お茶とおっさん』は、毎週土曜日23:15より放送中。BSよしもとアーカイブページにて、放送日から1週間見逃し配信もあるので、お見逃しなく。
- 【番組情報】 お茶とおっさん
放送チャンネル： BSよしもと (BS265ch)
放送日時: 3月11日(土)23:15～24:00 放送
出演者 : 松本人志 、高須光聖 、坪田信貴
#10ゲスト: Wagyu Master Europe GmbH代表取締役 大矢健治
視聴方法： 【ＴＶ】 BS265ch（無料放送）
【スマホ・PC】https://video.bsy.co.jp/ （無料配信）
番組HP ： https://bsy.co.jp/programs/by0000017636
