本編に登場する「お通し」と「本日のおまかせ」のレシピ情報を発信
民放公式テレビ配信サービス「TVer（ティーバー）」は、2024年10月11日（金）から、TVerオリジナル番組『おっちゃんキッチン』の公式キッチン（アカウント）をクックパッドに開設しました。
クックパッド内の「TVer『おっちゃんキッチン』【公式】」では、本番組にて、北村一輝演じる“おっちゃん”が営む食堂『おっちゃんキッチン』で提供される「お通し」と「本日のおまかせ」のレシピを紹介します。
■TVer『おっちゃんキッチン』公式クックパッドキッチン：
TVer『おっちゃんキッチン』【公式】
https://cookpad.com/jp/users/tver_kitchen/
■『おっちゃんキッチン』番組ページ：
『おっちゃんキッチン』は、株式会社TVer（本社：東京都港区、代表取締役社長：若生伸子）とKDDI株式会社（本社：東京都千代田区、代表取締役社長 CEO：髙橋誠）による、TVerにおけるコンテンツ共同制作プロジェクトの第一弾作品です。
北村一輝演じる“おっちゃん”の決め台詞「おまち丼（どん）さま」を合言葉に提供される、心を満たす丼グルメ。自身の悩みの解決につながる糸口をその丼から得る若者の姿や、若者たちとの手探りなコミュニケーションを通じて自身の“アップデート”を目指す店主の姿を描きます。
横型動画をTVerで、縦型動画をTVer公式SNS（TikTok、YouTube Shorts、LINE VOOM、X）で、それぞれ視点の異なるストーリーとして無料配信しています。
店主・学（北村一輝）が営む食堂『おっちゃんキッチン』のメニューは「本日のおまかせ」のみ。来店する若者たちとのコミュニケーションからヒントを得て、限られた食材でつくる“おっちゃん”の「お通し」と「本日のおまかせ」に、来店客たちは舌鼓を打ちます。簡単でユーモアあふれる“おっちゃん”のレシピを、本編と合わせてお楽しみください。
■紹介レシピ
第1話「新入社員の愚痴」
お通し ：アジの南蛮漬け
本日のおまかせ ：豚キムチ丼 温玉のせ
第2話「キャバクラ嬢の愚痴」
お通し ：焼きナスのお浸し ジャコのせ
本日のおまかせ ：ブリ大根丼
第3話「見習いデザイナーの愚痴」
お通し ：鶏ささみの梅じそみかんポン酢がけ
本日のおまかせ ：タラと明太子の親子丼
第4話「地下アイドルの愚痴」
お通し ：サキイカキムチ
本日のおまかせ ：マグロといぶりがっこのマスカルポーネ丼
第5話「音大生の愚痴」
お通し ：しば漬けポテサラ
本日のおまかせ ：タイ風タイ茶丼～バタピーゴマだれ～
第6話「高校教師の愚痴」
お通し ：きのこのきんぴらバルサミコソース
本日のおまかせ ：ダブルチーズハンバーグ丼
※レシピ監修：NOMOTOBASE
※第7話以降のレシピも毎週金曜日に更新します。
■クックパッドについて
クックパッド株式会社は「毎日の料理を楽しみにする」をミッションに掲げる、料理とテクノロジーの会社です。国内で月間約5,100万人が利用し日本を含む世界71カ国・地域、29言語で展開する料理レシピ投稿・検索サービス「クックパッド」、料理専門のパーソナルコーチングサービス「moment」、生鮮食品オンライン市場「クックパッドマート」などを運営しています。私たちは料理を通じて、ヒト、社会、地球の豊かな未来を目指します。
社名 : クックパッド株式会社 https://info.cookpad.com
本社所在地 : 〒153-0044 東京都目黒区大橋二丁目22番44号
代表者 : 代表執行役 佐野 陽光（さの あきみつ）
資本金 : 50,000,000 円（2024年6月現在）
設立年月日 : 1997年10月1日
従業員数 : 125人（2024年6月末 連結ベース）
主要事業 : 毎日の料理を楽しみにする事業
■『おっちゃんキッチン』概要
【タイトル】 おっちゃんキッチン
【キャッチコピー】 大人のレシピ公開。
【配信開始日】 毎週金曜日新エピソード配信（全12話）
【出演者】 北村一輝 ほか
【配信先】 TVer、TVer公式SNS（TikTok、YouTube Shorts、LINE VOOM、X）
【番組ページ】 https://tver.app/4dO7cZL
【あらすじ】
小さな悩みを抱えた若者が、夜な夜な暖簾をくぐる食堂『おっちゃんキッチン』。寡黙な店主が手際よく仕上げる「今夜のおまかせ」が人気の店だ。
客はその「おまかせ」を無心にほおばりながら、お酒も入り愚痴をこぼし始める。しかし店主は簡単な相槌しか返さない。……いや、返せない。なぜなら店主は、若者とのちょうどいい距離感が分からないのだ。ところが日々若者たちの愚痴を聞いているうちに、案外その答えが見つかるもの。店主は日々密かに「“おっちゃん”をアップデート」しているのだった。
世代のかけ離れたおっちゃんと若者とのほっこりしたコミュニケーション、そして簡単でおいしいレシピをお届けする番組『おっちゃんキッチン』。
■民放公式テレビ配信サービス「TVer（ティーバー）」について（ https://tver.jp/ ）
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