「with life bakery」とのコラボレーション第二弾。渡辺監修のシナモンロールを「ISEPAN！ 2023」にて期間限定販売！5/23(火)はwith life bakery販売ブースに登場
虎ノ門のブーランジェリー「with life bakery」(所在地：東京都港区虎ノ門1-11-11)とのコラボレーション第二弾として、「ISEPAN! 2023」への参加が決定した。今回監修のパンは、シナモンロール。with life bakeryの食パンkinariの生地をベースにしたシナモンロールは、甘くふわふわの食感に仕上がった。ロースト胡桃入りのプレーンと梨入りの２種を考案し、kinariをベースにしたことから、「kinamon」と名付けた。
期間限定の販売で、「ISEPAN!2023」5/23(火)〜5/28(日)のwith life bakeryブースを皮切りに、5/29(月)〜6/30(金)の1ヶ月間、with life bakeryの店頭とオンラインで販売される。また、5/23(火)MIカード会員特別ご招待日の10:00〜13:00 の間、渡辺もwith life bakeryの販売ブースに来場する予定となっている。※詳しくは、ISEPAN! 2023スペシャルサイト（https://www.mistore.jp/shopping/event/shinjuku_e/isepan_10）にて。
― 開催概要 ―
with life bakery × Rika Watanabe第二弾
【期間】
5/23(火）〜5/28(日) 10:00〜20:00 ※詳しくは、ISEPAN! 2023スペシャルサイトにて。
5/29(月）〜6/30(金) with life bakery店頭及びwith life bakeryオンライン
【会場】
5/23(火）〜5/28(日) 伊勢丹新宿店 本館６階催物場
5/29(月）〜6/30(金) with life bakery (東京都東京都港区虎ノ門1-11-11)
【イベント詳細】
ISEPAN! 2023（https://www.mistore.jp/shopping/event/shinjuku_e/isepan_10）
with life bakery（https://withlifebakery.jp）
○●○ 渡辺梨加監修、２種のシナモンロール(kinamon) ○●○
2月に好評を得たwith life bakeryとのコラボレーション第二弾として、今回渡辺が監修したのは、シナモンロール。前回に続き、with life bakeryオリジナルの食パンkinariをベースにしたシナモンロールは、kinariの特徴を活かした優しい甘みとふわりとした食感がポイント。たっぷりと入れたシナモンシュガーと、濃厚なフロスティング、そして香ばしくローストした胡桃がアクセントのプレーンと梨のコンポートをトッピングした梨入りの２種。プレーンはフロスティングとロースト胡桃のコクがありながらも甘すぎず何個でも食べられるような軽さがあり、梨入りは、梨とドライラズベリーの爽やかな甘味が特徴。どちらもkinariをベースにしつつも、それぞれ個性の異なる、甲乙つけ難い自信の逸品となった。kinamonは、2種のセット販売で1セット1,500円(税込)。
今回のkinamon開発への思いについて、「前回のsweet dotは、多くの皆さんに喜んでいただき、再販などのお問い合わせもたくさんいただきました。そんな中with life bakeryさんとISEPAN!に参加させていただくことになり、それならまた新しいパンを皆さんに食べていただければとkinamonを考案しました。シナモンロールは好きなパンの一つなのですが、甘さが強すぎないものにしたかったので、kinariの生地をベースに、kinariのナチュラルな甘みを活かし、程よい甘さのシナモンロールができたと思います。2種それぞれ美味しさが違うので、食べ比べを楽しんでいただけると嬉しいです。あと梨入りは、私の名前に梨の漢字が入っているので、一度使ってみたかったフルーツで、今回実現できてとても嬉しいです。作っていて、ファンのみんなにも喜んでもらえるかな？って思いました。」と渡辺もファンへのお披露目を心待ちにしている。
○●○ ６種の撮り下ろし生写真 ○●○
今回、ファンに喜んでもらえるグッズとしてkinamon製作記念の6種の撮り下ろし生写真をwith life bakeryのパン1,500円(税込)購入ごとに特典として１枚付くことになった。5/23(火)〜5/28(日)のISEPAN! 2023で３種、5/29(月)〜6/30(金)のwith life bakery店頭及びオンライン販売でさらに3種追加され6種の生写真がランダムに付く。生写真は、渡辺のkinamon製作風景や店頭でのイメージカットなど、どれも渡辺らしさの詰まった作品となった。kinamon以外のパン購入でも、1,500円(税込)購入ごとに１枚付いてくるので、この機会に、with life bakeryのさまざまなパンの美味しさに触れてみてどうだろうか。詳細については、with life bakeryのHPにて掲載予定。(https://withlifebakery.jp)
◯渡辺 梨加 (わたなべ りか)
欅坂46の１期生であり、櫻坂46の元メンバー。モデルとしては、『Ray』の元専属モデルであり、『LARME』のモデルとしても活躍している。
◯with life bakery (https://withlifebakery.jp)
朝に寄り添うことをテーマに、焼きたてのパンと淹れたてのコーヒーで豊かな時間を提供するブラッセリー。
2種類の食パン(kinari、jute)をメインに、サンドイッチ、スコーンやオートミールクッキーなど、朝の食卓を彩る商品を展開している。
◯ISEPAN! 2023(https://www.mistore.jp/shopping/event/shinjuku_e/isepan_10)
パン好きのためのパンの祭典として年一回伊勢丹新宿本店にて開催されるパンイベント。会場全体がパンの香りに包まれ全国の有名ブラッセリーが集結する。
